A Fatec Pompeia Shunji Nishimura promoverá, no dia 22 de maio, o I Ciclo do Conhecimento – Cultura do Amendoim, evento que reunirá produtores rurais, estudantes, professores, pesquisadores e empresas do agronegócio para discutir os principais desafios e oportunidades da cadeia produtiva do amendoim.
A programação contará com palestras sobre cenários de mercado, uso de tecnologias na conservação do solo e aplicação de silício na cultura do amendoim, abordando práticas que contribuem para o aumento da produtividade e a sustentabilidade da produção agrícola, e exposição de equipamentos, produtos do amendoim e demonstração prática de tecnologias aplicadas às operações e processamento da cultura do amendoim.
Segundo a Profa. Dra. Marisa Silveira Almeida Renaud Faulin, diretora da Fatec Pompeia, a região conta com uma Cadeia Produtiva Local de Amendoim reconhecida pelo governo de São Paulo, sendo uma das principais referências do agronegócio paulista, que consolida a região de Tupã como “capital do amendoim”. Com alta produtividade e tecnologia, a cadeia produtiva engaja cooperativas, indústrias e produtores, exportando para países como China e Rússia.
O setor gera milhares de empregos, com destaque para práticas de sustentabilidade e agregação de valor como o projeto para a implementação do Centro de Pesquisa Avançada BioForti na Saúde: Plataforma Integrada para o Desenvolvimento, Análise e Validação de Alimentos Biofortificados e funcionais e seu impacto na Saúde Pública, que objetiva o desenvolvimento de alimentos fortificados, iniciativa da Unesp de Tupã, que conta com o apoio da Fapesp e a parceria com a Fatec Pompeia e a Fundação Shunji Nishimura de Tecnologia.
O evento será realizado no auditório do Centro de Inovação da Alta Paulista (CITAP), localizado na Avenida Fundação Shunji Nishimura, 605, no Distrito Industrial de Pompeia/SP, e contará com o apoio de empresas e instituições do setor Agroindustrial e Agroalimentar.
A iniciativa reforça o papel da Fatec Pompeia como agente de integração entre ensino, inovação e desenvolvimento regional, promovendo a disseminação de conhecimento aplicado e o fortalecimento do Agronegócio por meio da cadeia produtiva do amendoim.
O evento conta com o apoio da Fundação Shunji Nishimura de Tecnologia, da Unesp de Tupã e da Associação para o Desenvolvimento da Industria de Produção de Alimentos (Adipa), entidade gestora da Cadeia Produtiva Local de Amendoim de Tupã.
