A empreendedora Izabel Castanha Gil, de Adamantina, é finalista do 9º Prêmio Empretec Women in Business, representando o Brasil na categoria Agricultura Sustentável pelo seu trabalho com a a Latitude 21 Frutos Nativos. Indicada pelo Sebrae, ela é uma das seis brasileiras selecionadas e aguarda a definição das finalistas globais, que participarão da cerimônia em outubro de 2025, no Vietnã, promovida pela UNCTAD.
Em 2025, apresentada pela consultoria It’s Food, a Latitude 21 Frutos Nativos conheceu a ADIPA (Associação Para o Desenvolvimento da Indústria de Produção de Alimentos) e rapidamente se identificou com a visão, os propósitos e os valores da entidade, tornando-se também associada.
Neste contexto, a empresa passou a integrar o programa de inovação InovaSkill, patrocinado pela CPL (Cadeias Produtivas da Indústria de Alimentos), ampliando tanto seu alcance quanto sua capacidade de inovação.
Paralelamente, Izabel assumiu a coordenação da Cadeia Produtiva Local de Frutas Nativas, que está em processo de reconhecimento do grau de maturidade como Cadeia Produtiva Local no Estado de São Paulo, conforme critérios do Programa SP Produz, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, após percorrer várias etapas de avaliação, tendo a Adipa como entidade gestora.
A Latitude 21 Frutos Nativos, fundada por Izabel Castanha Gil, é dedicada à valorização do jatobá, transformando o fruto em produtos como farinha, vinagre, cremes e o inovador bolo de caneca “Bolobá”.
O Projeto Jatobá, iniciado em 2019 com estudos e atividades experimentais, já resultou no plantio de cerca de 20 mil mudas e envolve uma ampla rede de cooperação técnica, científica, solidária e comercial na região, além de parcerias para lançar novos produtos e expandir o mercado do jatobá.
Com a missão de fortalecer a cadeia produtiva, promover saúde ao consumidor e regenerar a biodiversidade, a empresa vem se consolidando graças ao apoio do Sebrae e à busca constante por inovação e sustentabilidade, tornando-se referência em colaboração para o desenvolvimento do setor no Brasil.
Fonte: ASB (Agência Sebrae de Notícias)
