Produtores reunidos em ação do projeto Campo Futuro debateram os principais indicadores técnicos e econômicos da atividade
O sindicato rural de São Manuel sediou, no dia 22 de julho de 2025, o painel de levantamento de custos de produção da cana-de-açúcar. O encontro realizado com o apoio da FAESP faz parte do projeto Campo Futuro da CNA, em parceria com o Pecege.
O levantamento adotou como base uma propriedade modal de 100 hectares, com cinco cortes por ciclo produtivo, produtividade média esperada de 80 toneladas por hectare e qualidade de matéria-prima estimada em 135 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar. O plantio, na região, é realizado de forma manual.
Os dados apontaram que, na análise pontual do levantamento, com o preço previsto de R$ 1,19/kg de ATR pelo sistema Consecana-SP, o produtor conseguirá cobrir os custos operacionais efetivos (COE) e os custos operacionais totais (COT) — ou seja, aqueles relacionados diretamente aos desembolsos, formação do canavial, depreciações e pró-labore da atividade. No entanto, ao incluir os custos de capital e de terra, o cenário se inverte, indicando prejuízo econômico para a safra 2025/26.
Entre os principais componentes do custo total de produção, os insumos e o maquinário foram os mais representativos, com participação de 41% e 40%, respectivamente. Dentro dos insumos, os fertilizantes (42%) e os corretivos de solo (19%) foram os itens de maior impacto.
A validação dos resultados pelos próprios produtores participantes reforçou a confiabilidade da metodologia aplicada. O painel também proporcionou um espaço de debate técnico de alto nível, em que os participantes puderam compartilhar experiências, discutir estratégias e refletir sobre os desafios da atividade frente à atual conjuntura econômica.
O evento reafirma a importância dos levantamentos técnicos regionais como ferramenta de planejamento, gestão e tomada de decisão no campo, especialmente em um setor de tamanha relevância econômica como a cana-de-açúcar paulista.
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